Balená voda je předmětem mnoha diskusí a často se o ní šíří různé mýty a polopravdy. V tomto článku se zaměříme na nejčastější mylné představy o balené vodě a uvedeme fakta podložená seriózními výzkumy. Chceme vám pomoci udělat si informovaný názor, založený na skutečnostech, nikoliv na dohadech.
Mýtus 1: Balená voda není regulována a kontrolována
Mýtus: Balená voda nepodléhá žádným nebo jen minimálním kontrolám kvality a je méně regulována než voda z kohoutku.
Fakt: V České republice i Evropské unii podléhá balená voda přísným hygienickým normám a kontrolám. Vyhláška Ministerstva zdravotnictví č. 275/2004 Sb. stanovuje požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost balených vod, způsob jejich úpravy a hodnocení. Balené vody jsou pravidelně kontrolovány jak výrobci, tak státními dozorovými orgány (Státní zemědělská a potravinářská inspekce).
Balené vody, zejména minerální a pramenité, musí také splňovat specifické požadavky týkající se jejich původu, složení a čistoty. Ve skutečnosti jsou normy pro některé parametry u balené vody přísnější než u vody z vodovodu.
Mýtus 2: Balená voda je jen dražší voda z kohoutku
Mýtus: Většina balených vod je plněna běžnou vodovodní vodou, která je jen minimálně upravena.
Fakt: Zatímco některé značky balených vod skutečně používají jako zdroj upravovanou vodu z vodovodní sítě (tyto jsou označeny jako "balená pitná voda"), většina balených vod na českém trhu pochází z přírodních zdrojů:
- Přírodní minerální voda - pochází z chráněného podzemního zdroje, má stabilní složení a obsah minerálů, nesmí být upravována s výjimkou odstranění nestabilních prvků jako železo a mangan.
- Pramenitá voda - pochází také z chráněného podzemního zdroje, ale má nižší obsah minerálů než minerální voda.
- Balená kojenecká voda - splňuje nejpřísnější kritéria, je vhodná i pro přípravu kojenecké stravy.
Každý typ vody musí být na obalu jasně označen, aby spotřebitel věděl, co kupuje. V případě, že jde o upravenou vodu z vodovodu, musí být tato informace na etiketě uvedena.
Mýtus 3: Plastové lahve uvolňují do vody nebezpečné chemikálie
Mýtus: Plastové lahve uvolňují do vody škodlivý bisfenol A (BPA) a další nebezpečné látky, zejména pokud jsou vystaveny teplu nebo slunci.
Fakt: Většina PET lahví používaných pro balenou vodu neobsahuje BPA ani ftaláty. PET (polyetylentereftalát) je považován za bezpečný materiál pro potravinářské účely. Studie opakovaně ukazují, že při běžných podmínkách skladování nedochází k významnému uvolňování chemických látek z PET lahví do vody.
Je však pravda, že vystavení lahví extrémnímu teplu nebo přímému slunečnímu záření po delší dobu může vést k uvolňování velmi malého množství chemických látek. Proto je doporučeno skladovat balenou vodu na chladném, suchém místě mimo dosah slunce a nepoužívat lahve, které byly vystaveny vysokým teplotám.
Mýtus 4: Balená voda má krátkou trvanlivost a rychle se kazí
Mýtus: Balená voda má extrémně krátkou trvanlivost a po otevření se v ní rychle množí bakterie.
Fakt: Uzavřená balená voda má obvykle dobu trvanlivosti 1-2 roky. Po tuto dobu si při správném skladování zachovává svou kvalitu. Po otevření je doporučeno spotřebovat balenou vodu během 3-5 dnů a uchovávat ji v chladničce, podobně jako jiné potraviny.
Mikrobiologické studie ukazují, že při správném zacházení (čisté ruce, nezavádění kontaminovaných předmětů do lahve) zůstává otevřená balená voda bezpečná po několik dní. Riziko kontaminace bakteriemi je srovnatelné s vodou z vodovodu uchovávanou v nádobě.
Mýtus 5: Plastové lahve nelze recyklovat a jsou ekologickou katastrofou
Mýtus: Plastové lahve od vody nelze efektivně recyklovat a většina jich končí na skládkách nebo v oceánech.
Fakt: PET lahve jsou jedním z nejlépe recyklovatelných plastových materiálů. V České republice se podle oficiálních údajů recykluje více než 80% PET lahví, což je jeden z nejlepších výsledků v Evropě. Z recyklovaného PET materiálu se vyrábí nové lahve, textilie, koberce a další produkty.
Hlavním ekologickým problémem není samotná recyklovatelnost PET lahví, ale spíše nesprávné nakládání s odpadem v některých zemích a nedostatečná infrastruktura pro sběr a zpracování plastů. V České republice funguje dobře zavedený systém sběru tříděného odpadu, který umožňuje efektivní recyklaci.
Navíc, mnoho výrobců balené vody investuje do udržitelných řešení, jako jsou lahve s nižší gramáží (méně plastu), používání recyklovaného PET materiálu nebo alternativní obaly.
Mýtus 6: Balená voda je vždy zdravější než voda z kohoutku
Mýtus: Balená voda je automaticky zdravější a bezpečnější než voda z kohoutku.
Fakt: Kvalita vody z kohoutku v České republice je obecně velmi dobrá a splňuje přísné zdravotní normy. V mnoha případech není balená voda nutně zdravější volbou. Hlavní rozdíly jsou často v chuti a obsahu minerálů, ne v bezpečnosti.
Výhody balené vody mohou zahrnovat konzistentní chuť, specifický obsah minerálů (který může být výhodný pro některé spotřebitele) a pohodlí při cestování nebo v místech, kde není dostupná kvalitní voda z kohoutku.
Jak vybírat kvalitní balenou vodu
Pokud se rozhodnete pro balenou vodu, zde je několik tipů, jak vybrat kvalitní produkt:
- Zkontrolujte typ vody na etiketě (minerální, pramenitá, pitná)
- Přečtěte si informace o zdroji vody
- Podívejte se na minerální složení a vyberte vodu, která vyhovuje vašim potřebám
- Zkontrolujte datum spotřeby
- Vybírejte vodu ve správně skladovaných lahvích (mimo přímé slunce)
- Zvažte environmentální aspekty - preferujte dodavatele s ekologickým přístupem a recyklovatelné obaly
Dispodispa: Kvalitní voda z ověřených zdrojů
V Dispodispa dodáváme výhradně kvalitní balenou vodu z prověřených českých zdrojů, která splňuje všechny hygienické normy a pravidelně prochází kontrolami kvality. Naše voda je dodávána ve větších baleních (18,9 l), což minimalizuje množství plastového odpadu.
Prázdné barely navíc vracíme zpět k výrobci, který je opakovaně používá, čímž dále snižujeme ekologickou stopu. Pro domácnosti a firmy v Děčíně a okolí nabízíme pravidelné dodávky vody i pronájem nebo prodej výdejníků vody.
Věříme, že fakta a transparentnost jsou důležité. Pokud máte jakékoli dotazy ohledně kvality naší vody nebo našich služeb, neváhejte nás kontaktovat.